ラーメン店の「背脂論争」で今話題になっている、人気ラーメン店「博多ラーメンでぶちゃん」。
【議論】「背脂有料」の記載ないのに追加料金…インフルエンサーの不満投稿に人気ラーメン店主が反論https://t.co/X23LPHEI6J
— ライブドアニュース (@livedoornews) September 5, 2023
「注文したら加算されるのはおかしな事ではない」と一喝。トッピングが無料なのは店側の好意であり、本来であれば有料であってもおかしくないと主張している。 pic.twitter.com/DaYxgkxVAY
“背脂追加”したら追加料金を請求されて当たり前?
「博多ラーメンでぶちゃん」は、店内でのスマートフォンの使用を制限していることでも話題になっています。
一体その理由はなんなのでしょうか
今回は、今話題の「ラーメン店背脂論争」の詳細や、激論を繰り広げたインフルエンサー「よっしぃ」は何者なのか、スマホ利用禁止の理由についても調べてまとめました。
ぜひ最後まで読んでみてくださいね。
博多ラーメンでぶちゃん炎上インフルエンサーはよっしぃ!
背脂論争の概要
【「背脂有料」の記載ないのに追加料金…インフルエンサーの不満投稿に人気ラーメン店主が猛反論「無料なことが感謝されるべき」】https://t.co/qrTedMtzaI
— 女性自身【公式・光文社】 (@jisinjp) September 5, 2023
こうしたトラブルを招かないためにも、金銭が発生する商品はあらかじめ……#ラーメン #背脂 #インフルエンサー #女性自身[@jisinjp]
事の発端は、あるインフルエンサーがラーメン店に訪れた時のこと。
店員に「背油多めにできますか?」と尋ねたところ、「できます!」と返事をもらったために、多めで注文したのだそう。
「ついさっきあった出来事なんですけどね、
ラーメン食べに行ったんですよ。
(店名は伏せます)
んで、ボク背脂大好きだから、注文する際店員さんに背脂多め出来ますか?
って聞いたら出来ます!って言うので、じゃあ多めでお願いします。って頼んだわけよ」
そして、この後に問題が起こります…
「で、実際ラーメン出てきて食べてる最中にお勘定の紙持ってきたから、何気なく見てたら
【口多め】100円って記載されてるわけ。
口多め?🤔なんだろ?と思って店員さん呼んで聞いたら、背脂増しの料金です。って答えるわけよ」
メニュー表に「背脂増しは追加料金」という表記はなく、注文した際にも店員さんに❝追加料金が発生する❞旨は告げられなかったそう。
あまり普段イラッとは来ないんですが、久しぶりにイラッときました…
上の方が出てきてお店側の落ち度という形で背脂分はサービスして貰いました。
最後はきちんとした対応して貰ったので気持ちよく帰りました💫
ラーメンは本当美味しかったのでまた行きたいと思います😊
ご馳走様でした🙏🏻
最後には、お店側の説明不足=落ち度として背脂を無料にしてもらった旨を綴り、「ご馳走様でした」と締めくくっています。
しかし、ここまで一連のツイートには賛否両論様々な意見が寄せられ、大きな波紋を広げることになりました。
常識のない貧乏な若者向けのラーメン屋も大変だな。背脂多めのワガママを聞いてあげて100円請求したら店側の落ち度だってさ。追加料金を払いたくないなら客側が店に「有料ですか?」と聞けよ貧乏人。
— 黒かどや (@kadoya1) September 5, 2023
お客様は神様な奴隷接客のチェーン店に慣れてる馬鹿な若者はなんでもサービス=無料だと勘違いする。 pic.twitter.com/vE73fPZ5Zq
客側に賛同する意見
「店側が説明を欠いていただけでは」
「追加で料金が発生するのはちゃんと伝えるのが常識だけどな」
店側に同情する意見
「追加料金を払いたくないなら客側が店に『有料ですか?』と聞けよ」
「メニューにないものを頼んだら有料は当たり前では」
そして、この元投稿に猛反発したのが、「博多ラーメンでぶちゃん」の店主・甲斐康太氏でした。
※ここで注意したいのは、今回インフルエンサーが私見を述べたラーメン店は「博多ラーメンでぶちゃん」ではないということ。
甲斐氏は、あくまでも同じラーメン店の店主として意見を述べているに過ぎないのであしからず。
ラーメン店主の反論
引用: (livedoor.jp)
ラーメン激戦区と言われる東京・高田馬場に店を構える「博多ラーメンでぶちゃん」。
食べログTOP5000にも選ばれたことがある、正真正銘の人気ラーメン店です。
その店主である甲斐氏は、
「なんでも無料だと思っているのか。注文したら加算されるのはおかしな事ではない。何故イラッとするのか」
と、インフルエンサーの投稿を引用する形で猛反論。
さらに、
「当店も注文の都度説明なんかしない。お酒濃いめとか良く言われるけど。コストがかかってる以上は当たり前の話すぎて」
「『あ、そうなんですね!』で済む話ではないですかね?? パーソナライズをお願いしてたら尚のこと」
「本来は無料な事が感謝されるべき。有料なのは当たり前。くらいの感覚でいるべき。勘違いするな」
と強い口調で追撃。
「博多ラーメンでぶちゃん」店主の甲斐康太氏
これに対して、インフルエンサー側も以下のように反論しています。
「ん? だったらメニューに追加料金掛かりますと記載しとくべきです。それか注文の際追加料金かかりますけど宜しいでしょうか? と一言あれば済むだけの話ですよ。当たり前とは一言も言ってません」
有料にするなら追加料金がかかると予め記載しておくべき、ということですね。
これに対しては、
「なんでもかんでも記載するわけないだろ。株主にでもなったつもりか? 店を利用するかしないか選ぶ権利はあるが意見する権利はない」
「逆もまたしかり うちもそのつもりでやっている。勘違いするな」
と再度応戦したのでした。
消費者と生産者の両輪で回る経済。
— 博多ラーメンでぶちゃん・甲斐康太 (@DevchanRamen) September 5, 2023
選ばれるか選ばれないか
選ばれるためにサービス過多になるのは
おかしな話。
インフルエンサーは誰?
現在「背脂論争」を巻き起こすことになった元投稿をした人物のアカウントは非公開にされています。
一個人の感想が、ここまで大きな問題になるとは思わなかったのでしょう。
しかし、調べてみたところ、この人物は
【よっしぃラーメン】というアカウント
であったことが判明しました。
引用:https://twitter.com/eddy6486975
フォロワー14.5万人を誇る人気インフルエンサー
ちなみに、インスタグラムのアカウントもありますが、こちらもX(旧Twitter)と同様、現在は非公開になっています。
プロフィールには、
🍜&🍧&🐶が大好きな方仲良くしてください🎶
いつもいいね&RTありがとうございます💕RT多めです(RTオフ推薦)
絡んでくれたら大変嬉しいです❣️
#料理好きな人とつながりたい
#ラーメン
気軽にフォローしてください😊
よろしくお願いします
と書かれており、日頃からラーメンを中心にグルメな投稿を紹介しているアカウントのようです。
ネット上の声
公開アカウントで繰り広げられることになった、インフルエンサーとラーメン店主による「背脂論争」は、多くの人目に触れることになりました。
二人のやりとりを見て、ネット上ではこれまた様々な意見が飛び交っています。
「株主にでもなったつもりか?」背脂有料への苦情にブチ切れた人気ラーメン店主の“不遜態度”に批判続出…Google口コミも大荒れ(女性自身)#Yahooニュース
— ひろたこ@凡人サラリーマン (@hirotako312) September 7, 2023
無料にしろと言ってるんじゃなくて、有料なら書いとけと言ってるのがなんでわからんのかね🤷🏻♂️ https://t.co/VD5ysEMuA5
ラーメン屋背脂マシマシ有料にされた騒ぎでメニューに記載してないのに有料にする店が悪いとか。値段言わない店が悪いって違くね?
— どうしたんだ品田 (@3gakuma7mi) September 7, 2023
そうなると、そもそも頼んだ側はメニューにない物を頼む立場なのに他店舗ルールを関係ない店に持ち込んで当たり前の様に注文してる事になるが、、
背脂料金の説明をしなかった店側、
— maki. (@graysket) September 7, 2023
ごねて100円おまけさせた客、
よそから出てきて高圧的に批判する店主、
個人的にはみんなよくやるよなって感想。
強めに出たらそれなりの返しが来るのは分かりきってることだから自業自得たしかいいようがないな。
スマホ禁止理由も
ところで昨今、❝ながらスマホ❞による事故やトラブルが多く報告されるようになっていますね。
実は今回ご紹介したラーメン店「博多ラーメンでぶちゃん」では、店内でのスマートフォン利用を制限していることでも、話題になっています。
そろそろ
— 博多ラーメンでぶちゃん・甲斐康太 (@DevchanRamen) March 16, 2023
YouTubeなどの動画見ながらラーメンを食べる
「ながら食い」禁止にしようかな。
※のびて劣化するラーメンに限る。
一体なぜ??
その理由は、
「ラーメンの味が劣化する」
「満席時にお客様を待たせない」
ためだといいます。
博多ラーメンでぶちゃんの店内では、❝現金使用不可❞の注意書きの下に、小さく❝ご協力のお願い❞と書かれた掲示物を貼っています。
そこには、以下のような文言が…
「ラーメンは極めて短命な食べ物です。ラーメンに限りスマホでの動画視聴やゲームなどの❝ながら食い❞をご遠慮ください。提供時の写真や動画撮影は大歓迎です。」
人気ラーメン店がゆえに満席で次のお客様が待っている状況も多いこちらのお店。
「順番待ちしているお客様がいるにもかかわらず、ラーメンそっちのけでスマホ操作に夢中になっているお客様が目についた」
ということも、スマホ利用を制限した理由のひとつだといいます。
そもそもですが、ラーメン店側は、麺が伸びないうちに、スープが温かいうちに、一番おいしい状態で提供して下さっているわけです。
それをすぐに頂かずにそっちのけでスマホ操作となれば、それはお店に対して非常に失礼だなと感じてしまいますね…
まとめ
今回は、今話題の「ラーメン店背脂論争」の詳細や、激論を繰り広げたインフルエンサー「よっしぃ」は何者なのか、スマホ利用禁止の理由についても調べてまとめました。
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